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草根合肥

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推荐理由一串肉、一瓶酒、一江湖,这是合肥,也是我们想要的味道。距2018年的世界杯,还有27天。1杯啤酒+1桌烤串+1群情投意合的球友+1间延旭=完美世界杯~缺一不可~

一撸20年!还不用手?

延旭烧烤串城

距2018年的世界杯,还有27天。1杯啤酒+1桌烤串+1群情投意合的球友+1间延旭=完美世界杯~缺一不可~

那时的我即便是没有纹身还是有想脱衣服光膀子撸串的冲动。而在此时,热化得了的合肥。想必是梁静茹给的勇气,让我依然想吃着烧烤,喝着酒。

关键让你释放双手的自主烤串你试过吗?还是现烤现吃的延边朝鲜族风味,肚子饿的人建议吃饱后观看。

夜宵吃烧烤的感觉,就和40度的天气,开16度的空调一样,爽!... 长胖是什么,我不知道。

1、这里的肉自己烤自己

?20年历史的延边烧烤,跨越2400公里来到合肥
? 100+种烤串,每天现串现烤
? 一口吃出老味道,拒绝一切添加剂
? 自动旋转烤炉,可以解放双手,尽情撸

A.现切现串,新鲜供货

每天现切、现腌、现串是做好烧烤的基本,延旭在此基础上,对食材与后厨的设备选择更为考究。

做串的肉提前腌制,吃起来口感最好。

B.吃的就是肉!
后厨师傅对烤串的火候把握精准,不会用过多的调料或者孜然铺满串串,突出食材原本的鲜美味道~
专业吃货都明白,炭火烤出来的肉串自带着一股烟熏的香气!每个座位上都有炭火烤台,这样客人亲自感受烤肉串的乐趣。

不要小瞧这个烧烤界的跳舞机,在一般的烧烤店你根本就难以看到!下层电动转烤,上层可以晾凉滴油。重要的是360°无死角,就是要把最新鲜的食材全方位地“裸”给你看!

因为全程采用电烤全自动,肉都可以自己烤自己,腾出来的手用来干什么?当然是拍下诱人的肉发朋友圈深夜放毒啊!多一段时间,更是可以边吃边看世界杯!

吃正宗延边烤串,要先从牛串开始啦!
以瘦肉为主的肉串很考验后厨师傅的功力,日销几千根的牛肉串肉块非常饱满,吃起来十分爽快!

大块厚实的牛肉在烤炉上欢快的滋滋作响,要熟稔的给肉串翻面、撒料、撒芝麻,让香气慢慢入脂。一定要大口将牛肉从串上撕扯下来,感受牛肉那股柔韧得嚼劲。

新鲜的羊肉经过腌制,光是看到的第一眼就已经把持不住啦!咬下去的第一口甚至能脑补出一头肥硕的羊!肉汁紧锁其中,一咬就爆香!爽到顾不得烫舌头,羊油留在唇角也来不及顾及形象!

肉质细腻劲道,吃起来完全不会油腻。羊肉的味道浓郁,却一点都不会觉得腥膻。

他家的调料有4种,蘸着店里酱料吃,boom一下打开新世界!

如果真的特别不喜欢肥肉,或者是正在减肥的小姐姐们也不用担心,小编还有个排骨肉推荐给大家。

这串肉相对来说更瘦些,吃起来罪恶感也更加的轻。但是瘦归瘦,它可是一点都不柴哟,口感简直好到不行,让小编都想打包几串晚上回家追剧的时候吃了。烤肉中的豪杰,小编我一个妹子拿起串都怕,这么实在的串,敢问怎能吃不爽?这种大串都是师傅在后厨烤熟之后,直接上桌放在上层保温就直接可以开七!

c.菜品多样,好吃不贵!
嗜肉的老餮怎么会错过这么大一串的五花肉呢?担心五花有点肥的话完全都是多余的。外层焦脆,内里质地饱满。
他们的五花肉不是薄菲菲的一片,而是一坨坨的扎实有料,肥肉包裹着瘦肉,喷香ing!

羊排肉更入味,焦香又滑嫩,激发出了羊肉本身的喷香滋味。

烤鸡翅,大概是给不爱羊肉的人或者是吃鸡十级爱好者准备的。一口咬下去外酥里嫩,所有的汁水被高温瞬间锁住在鸡肉中,香喷喷!外焦里嫩了,一口一个根本停不下来....

干千张包着香菜和金针菇(当然,不吃香菜和葱的同学可以直接看下一题了……)千张变得韧劲儿十足,这时候再蘸上吃菜卷的辣酱,味道非常可口。
延旭的鸡爪几乎每个食客吃了都赞不绝口,是入店的必点!
肉质厚实Q弹,韧性十足!在吃的时候,你能感受到猪皮和牙齿的胶着,猪皮爱好者的小编一口气能撸10串!
很多人说:我吃过鹌鹑蛋,那你就out了,看似不大吃起来又很有肉,中间肉厚但边边特别酥香。

直接上手的一大块,在木炭上烤至七八分熟,撒上各种调味料,肥而不腻。吃过了太多肉串,这条每天早晨新鲜进货的鱼,也足够成为你的one pick!这个绝对要吃,上桌直接在第二层加热一下,超级脆脆脆脆!像薯片一样!我们这些小仙女最喜欢了!

没有龙虾的夏天,是不快乐的,合肥人的夏天怎么能少了虾?延旭现在有秘制和十三香供你选择。每一只都是当日新鲜进货,个头看得见的魁梧。吸饱了汤汁的虾肉不仅仅是香辣,更有一丝回味悠长的余味,让人连手指头都要吮干净~十三香里面就比较丰富,土豆、年糕、莴笋都很入味。店中还有免费自助水果可供选择,都是新鲜上桌的哦。

吃烧烤的天堂在这里,店面升级之后,空间大了两倍。不管来多少朋友,全部管够!包厢坐个十几个人完全没压力。夜黑酌一杯小酒,撸两串烤肉,听着扎心的音乐和你最在乎的人一起...来延旭安放你躁动的胃~

店铺信息

延旭烧烤串城

地址:宁国路与九华山路交口向南100米四楼(澳门豆捞向南10米四楼)

时间:11:00 - 04:00

价格:70元

联系:0551-63827773

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